而今・宇奈根
大西 唯克 氏
木屋正酒造
三重県 名張市
創業 1818年
きもと純米大吟醸「宇奈根」完全お割当制
'25 OPEN価格（15,000-28,000）
プレミアム日本酒の開発
/ブランディング事業
BUSINESS AREA II
新たな価値創造・発信による市場創造を目的とした
ハイエンドなプレミアム日本酒の開発
蔵元と共に商品開発を行い、また、そのブランディングとマネージメントを担う海外輸出の他に、国内は(株)ヴァンパッシオンを総販売代理店として活用国内外のプレミアム・ダイニング向けに、丁寧かつプレミアムな販売を実行
PRODUCT LINEUP
取扱銘柄
七本鎗・在
冨田 泰伸 氏
冨田酒造
滋賀県 長浜市
創業 1534年
「真」無農薬「家倉米」生酛 木桶完全お割当制
'24 OPEN価格（10,000-13,000）
「行」無農薬「二農家米」生酛
'24 OPEN価格（5,500-7,200）
「草」減農薬「三農家米」速醸
23BY OPEN価格（3,900-5,100）
（23BYは無農薬米による仕込み）
※ バックヴィンテージも同時少量リリース
天狗舞・白座
車多 慶一郎 氏
車多酒造
石川県 白山市
創業 1823年
白座 山廃 百万石乃白
'25 OPEN価格（5,000-6,500）
- 印付きアイテムは、少量生産品のため「完全お割当制（一括 or 通年サブスク型）」となります。
- その他アイテムも全て限定品となります。（サブスクのご希望に入れることも可能）